FIERA D'AUDDE

26/07/2025

Vous y découvrirez, à l’ombre des châtaigniers, l’élevage insulaire, ses pratiques, ses races et ses produits. Vous pourrez assister à des démonstrations de savoir-faire local, des dégustations de produits authentiques (charcuterie, fromage, miel, biscuits…) Partez à la rencontre des professionnels des filières d’élevages, avec la participation de nombreux organismes agricoles, des ateliers, des conférences et bien-sûr des éleveurs. Mais surtout, venez assister aux « cuncorsi nustrali » où vous pourrez voir défiler les plus beaux spécimens des races corses : vaches, chevaux, chèvres, brebis, cochons, ânes…