AUBERGE U SAN LARENZU

Nel cuore del villaggio di Aullène, l'auberge U San Larenzu è una vera storia di famiglia. Laurent Henry, che si è insediato qui da giovane agricoltore, è oggi un rinomato produttore di salumi Nustrale. Insieme alla moglie Antoinette, ha aperto una serie di accoglienti camere per gli ospiti, dove troverete uno stile di vita gentile, un'atmosfera amichevole e un profondo attaccamento alle tradizioni corse. Appena arrivati, l'atmosfera amichevole e l'autenticità del luogo vi invitano a rilassarvi. Le camere per gli ospiti, ognuna con un fascino unico, offrono comfort e tranquillità per una pausa rilassante. La colazione, a base di prodotti locali, può essere gustata in un'ampia sala conviviale o sulla terrazza, di fronte a un panorama eccezionale sulle montagne. Dopo una giornata di esplorazione, la spa con jacuzzi e sauna promette un momento di assoluto relax. Per il comfort e la tranquillità dei viaggiatori è disponibile anche un parcheggio privato recintato. La locanda ospita anche un rinomato ristorante, dove la famiglia Henry mette in mostra i sapori della Corsica: carni locali, formaggi, verdure locali, vini regionali... La salumeria, direttamente dalla fattoria di famiglia, arricchisce la cucina casalinga, servita nella sala da pranzo o sulla terrazza con una vista mozzafiato. Appassionato del suo lavoro, Laurent è felice di invitare i visitatori a scoprire la sua fattoria: un allevamento tradizionale di suini U Nustrale all'aperto, che garantisce salumi autentici rinomati in tutta l'isola. Per prolungare l'esperienza, il negozio U San Larenzu offre salumi, vini, biscotti, mieli e formaggi locali, che possono essere messi sottovuoto per viaggiare facilmente con questi sapori corsi. Situata in posizione ideale al crocevia dei principali siti dell'isola, la locanda è un'ottima base per esplorare l'Alta Rocca: escursioni, canyoning, nuoto nel fiume, accrobranche (arrampicate sugli alberi), equitazione... Una vacanza in cui natura, prodotti locali e tradizioni si fondono per offrire momenti indimenticabili.

Equipements :

• Jacuzzi o Spa
• Ristorante