PATISSERIE SALON DE THE SORBA HAUTE VILLE

Pasticceria artigianale di padre in figlio dal 1921, la pasticceria Sorba vi invita a scoprire le sue specialità corse e bonifaciane. La pasticceria gourmet, situata nella cittadella di Bonifacio, ha la particolarità di offrire una sala da tè e/o una sala di degustazione. Se siete amanti delle prelibatezze, la pasticceria Sorba vi riserva dolci sorprese. Come la pasticceria del porto, scoprirete 8 diverse varietà di Canistrelli, 5 varietà di fugazzi, il famoso pane dei morti, preparato ritualmente per Ognissanti, che è ormai un classico dolce bonifaciano. Ciambelle e crostate di brucciu, specialità a base di farina di castagne e fiori d'arancio sono solo alcuni dei dolci che si possono gustare nella sala da tè. Una delizia per le papille gustative! Chi ha parlato di dieta?